Tag: Jókai Mór

Gulyás leves A

Goulash soup – Gulyás leves

” …Azután a taligás kiöblíté a bográcsot, ismét teletölté vízzel, s fölakasztá a tűz fölé. Mire az urak visszakerülnek a nagy sétából, akkorra elkészül a gulyáshús. Az lesz még csak a jó. A Lacza Ferkó vezeti a társaságot, s mutogatja az uraknak a puszta nevezetességeit: a szélfogót, a körülkerített marhatemetőt. – Mert hát azelőtt, hogy boldog világ volt, ha egy marha…

kokarda2

Kokárda / Cockade

Cockade reflects the Hungarian flag, and is always referred to as such. A cockade is a knot of ribbons, or other circular- or oval-shaped symbol of distinctive colors which is usually worn on a hat. A cockade uses distinctive colors to show the allegiance of its wearer to some political faction, their rank, or as part of a servant’s livery. In…