MÁLNASZÖRP

2kg málna
2kg cukor
fél kávéskanál szalicil (tartósítószer)
1 kávéskanál borkősav vagy citromsava
2,5l víz

Elkészítése
A málnát megtisztítjuk, ép zománcú edénybe tesszük. 2,5 liter vizet felforralunk, belekeverjük a szalicilt, a citromsavát és a málnára töltjük. 24 órát állni hagy*uk, majd ritka szövésű vásznon a levet lecsurgatjuk.

Be Sociable, Share!

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *